Blog de Ciencia Saludable

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Episodio 2: Pirámide de Movimiento

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Muy buenas compañeros. El episodio de hoy trata sobre la audio-entrada publicada previamente en nuestro blog “La Pirámide de Movimiento“. Si quieres enviar tus preguntas para que podamos contestarlas en próximos episodios de la radio visita: https://www.cienciasaludable.com/radio-ciencia-saludable/ donde podrás grabar tu pregunta directamente desde la web o si lo prefieres enviarla a través de la […]

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Guía de los Edulcorantes Naturales y Artificiales

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1-Introducción A la larga, el dulce amarga. Refranero español El dulce es uno de los sabores básicos más buscados por los seres humanos independientemente de su etnia de origen. El motivo podemos encontrarlo de nuevo en la biología evolutiva. Un sabor dulce siempre iba asociado a energía rápida y facilidad para. La energía no abundaba […]

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Episodio 1: Densidad Nutricional

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Radio Densidad Nutricional

Muy buenas compañeros. Estrenamos nueva sección en el blog; Radio ciencia saludable. En el episodio de hoy veremos la audio-entrada publicada en la web llamada “Densidad nutricional y como limitar tus calorías sin desnutrirte”, escrita por Dani Párraga y leída por Ayla Fernández.

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Tortilla de guisantes con jamón

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Nueva receta!! Además de esta entrada en el blog, ya sabéis que tenéis el vídeo dónde se explica paso a paso cómo preparar este sencillo plato: tortilla de guisantes con jamón Como en la entrada anterior, dónde os enseñábamos a preparar unas deliciosas patatas deluxe, os pedimos disculpas por no poder escribir entradas con toda la […]

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Grasas: ¿Comer o no comer? Esa es la cuestión. Tipos y recomendaciones

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“Cuanto mayor es la ignorancia, mayor es el dogmatismo.”  William Osler El ser humano siempre ha comido grasas. Si concentráramos la historia de la humanidad en 1 año, llevaríamos siendo ganaderos y recolectores únicamente un día y consumiendo aceites vegetales tan sólo 10 minutos. Sin embargo hoy en día sigue existiendo la falsa creencia de […]

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