Recetas

Porridge platano y avellanas

Porridge de plátano, avellanas y cacao

Por Ayla Fernandez | 11/01/2019

Aquí tenéis una idea de desayuno o merienda rápida y deliciosa típico británico: porridge o gachas de avena. En el vídeo de la pizza de harina de avena que está en nuestro canal de YouTube ya hablamos de las propiedades de la avena. Si no lo has visto, a que estás esperando? Esta receta se […]

Risotto-espinacas

Risotto de espinacas y gambas

Por Ayla Fernandez | 20/12/2018

Aquí tenéis una idea de comida o cena super sencilla y rápida de preparar. Además está buenísimo 😛 Se trata de un risotto (plato típico de Italia) de espinacas y gambas. Las espinacas van a aportar a este plato nutrientes relevantes como pueden ser potasio, magnesio y folato. También hemos añadido gambas para hacer el […]

Cookies

Cookies de plátano y chocolate

Por Ayla Fernandez | 17/12/2018

Hoy os traemos una receta de cookies muy rápida y sencilla para sustituir las galletas ultraprocesadas del supermercado que nos venden para el desayuno. Están buenísimas, te lo aseguro🤤 Para prepararlas sólo necesitamos 4 ingredientes. Ingredientes basados en comida real que se llevan usando durante miles de años, nada de alimentos ultraprocesados poco saludables. Como […]

Trufas

Trufas de chocolate negro

Por Ayla Fernandez | 17/12/2018

Aquí tenemos una opción de snack saludable que podemos usar como postre para estas navidades🎅 Se trata de trufas de chocolate negro sin azúcar ni edulcorantes y con un sabor espectacular. ¿Te animas a prepararlas?🤗 📝INGREDIENTES (15-20 unidades)📝 – 180 g chocolate negro – 60 g nata líquida – 60 g leche entera – Cacao […]

Brownie-chocolate

Brownie de aguacate

Por Ayla Fernandez | 03/12/2018

Brownie de aguacate?? 😮 Si, si has leído bien, gracias a la textura de esta fruta de puede emplear fácilmente para hacer un brownie (y otro tipo de postres) mucho más saludable. El aguacate es una fruta con alto contenido en ácido oleico, múltiples antioxidantes, vitaminas K, C, E, B5, B6 y folato. Incluso tiene más […]

Mug-cake

Mug cake de té matcha

Por Ayla Fernandez | 03/12/2018

Aquí os traemos un nuevo postre o desayuno o lo que queráis porque está tan bueno que podría comerlo a todas horas jejej Se trata de un mug cake o bizcocho a la taza muy rápido de preparar ya que sólo tenemos que mezclar los ingredientes en una taza y meterlo al microondas un par […]

Ensalada de tofu con pimentón

Por Ayla Fernandez | 19/11/2018

Hoy tenemos una nueva receta que nos gustaría enseñaros. Se trata de una ensalada un poco diferente ya que además de las típicos tomates y hojas de vegetales, le hemos añadido proteína vegetal en forma de tofu. Es una comida típica oriental que se prepara con semillas de soja y agua principalmente. Hay que destacar […]

Muffins de harina de almendra

Muffins de harina de almendra

Por Ayla Fernandez | 19/11/2018

Hoy tenemos nueva receta de postre, desayuno o para el momento que queráis porque la verdad es que quedan riquísimos. En las fotos anteriores tenéis la receta de los muffins de zanahoria🥕🥕 Esta vez os traemos unos muffins hechos con harina de almendra y con arándanos. Quedan super esponjosos y los arándanos les dan un […]

Sushi

Sushi

Por Ayla Fernandez | 12/11/2018

El sushi como todos sabemos es un plato de origen japonés basado en arroz que se suele acompañar con verduras variadas y pescados o mariscos. Esta receta contiene almidón resistente, ya que se toma el arroz frío. Este tipo de almidón no se digiere del todo y llega hasta nuestro colon dónde se convierte en […]